Catégorie Recettes végétariennes

Ce piment aubergine chaud est faible en gras. Servez ce dîner épicé fumé avec du riz brun et toutes vos garnitures préférées Préparation Si vous avez une cuisinière à gaz, placez l'aubergine directement sur un anneau cuit pour cuire, en la retournant de temps en temps avec des pinces de cuisine, jusqu'à ce qu'elle soit complètement brûlée.

Pour faire une bonne lasagne aux légumes, il n'est pas nécessaire d'utiliser des pâtes. Je vais vous montrer (Et comme c'est facile et savoureux !!!) Ingrédients: 2 belles courgettes (grandes: elles doivent pouvoir enlever les tranches croisées, qui serviront à remplacer les pâtes) 1 ciboulette 2 carottes 1 poivron rouge Piments Padrón Huile de Sel d'Olive Poivre Pour la sauce béchamel: une cuillère à soupe d'huile d'olive une cuillère à soupe de farine, de bouillon de légumes et de sel.

Ce n'est pas votre recette typique de pain grillé français. Originaire de la Nouvelle-Orléans, le Pain perdu est composé de tranches épaisses de pain français trempées dans une pâte sucrée. Il est d'abord légèrement cuit dans une poêle, puis cuit au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Pain perdu signifie littéralement «pain perdu».

Une excellente recette pour préparer une délicieuse garniture végétarienne que vous pouvez manger seul, pour accompagner différents plats, ou comme garniture pour empanadas, tacos, gâteaux, poivrons ou citrouille. Comment faire Étape 1 Chauffer le four à 350 F.Étape 2 Chauffer l'huile d'olive et 3 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle profonde ou dans une cocotte à feu moyen-vif.

Nous aimons tous une pomme de terre classique au milieu. Pourquoi ne pas ajouter une touche plus nutritive au plat d'accompagnement en utilisant des patates douces et en ajoutant des haricots noirs riches en protéines - lorsqu'elles sont garnies d'avocat crémeux et de pepitas grillées croustillantes, chacune de ces pommes de terre peut se tenir seule comme plat principal, ce qui les enfants et les adultes dévoreront.

L'ingrédient secret est les pois chiches, et lorsqu'il est combiné avec quelques autres ingrédients, il fait une garniture de sandwich irrésistible.Pois chiches Les pois chiches constituent un bon repas du midi qui rappelle un sandwich à la salade de poulet. Remplacez le yogourt par de la mayonnaise pour un poids plus léger et une dose de probiotiques intestinaux.

Chef vegan-péruvien Né à Lima et maintenant basé à Los Angeles, Antoanet Aburto, également connu sous le nom de «Chef Toni», est un chef de formation classique qui propose des rebondissements passionnants sur les plats traditionnels. Toni a partagé avec nous sa recette de Papa Rellena Recette de Papa Rellena du Chef Toni 1 kg.

La fécule de maïs est l'un des ingrédients secrets de ce biscuit brésilien traditionnel. Les noix de cajou ou les noix de cajou sont l'autre, apportant leur marque distinctive de richesse et de douceur de noisette.8 gros craquelins 3/4 tasse de noix de cajou crues (3 1/2 oz) 1/2 tasse de farine tout usage 1/3 tasse fécule de maïs 6 cuillères à soupe de beurre margarine végétalien, ramolli 1/4 tasse de sucre 1/8 cuillère à café de papier sulfurisé salé (ou de pâte) Placer la grille du four à feu moyen et préchauffer le four à 190 ° C.

Une autre imitation de mon voyage au Costa Rica. Un accompagnement très typique: des pommes de terre cuites et servies dans des tortillas de maïs, appelées «gallitos» au Costa Rica. (Les «pommes de terre» sont des pommes de terre) POUR 4 PERSONNES 3 grosses pommes de terre 2 gousses d'ail finement hachées 3 cuillères à soupe d'huile végétale 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de paprika moulu ou de graines d'achiote (si vous en trouvez) 4 tortillas de maïs 2 cuillères à café de coriandre hachée, si vous le souhaitez En guise de garniture Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux.

Recette principale pour les lasagnes végétariennes sans pâtes 1. Avec le gril au centre, préchauffez le four à 120 ° C (250 ° F). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.2. Dans un bol, mélanger les tomates, l'ail, l'origan et la moitié de l'huile. Ajoutez du sel et du poivre. Placez les tomates dans la poêle, côté vers le bas.

En seulement 30 minutes et sans allumer le four, vous pourrez déguster un délicieux brownie végétalien cru. Cette recette de brownie est idéale à partager et super saine! Brownie végétalienDurée: 30 minutes Portions: 15 selon la taille.Durée de vie: 3 jours.Ingrédients - 200 gr . noisettes / noix / amandes crues– 200 gr.

Si vous n'avez jamais mangé de quinoa auparavant, vous devriez l'essayer. Il a le même goût que le riz brun, mais cuit aussi vite que le riz blanc, mais la vraie star de ce spectacle était la sauce chili fumée. J'ai d'abord eu l'idée d'un menu en ligne (j'aime lire les menus des restaurants végétariens pour avoir des idées, même si je ne les visiterai jamais).

Vous pouvez déguster un délicieux chili, sans la viande ajoutée, allez-y et essayez-le Ingrédients 1 oignon, émincé 4 gousses d'ail émincé 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale 1 boîte (540 ml) de mélange de haricots en conserve, rincé 1 boîte (796 ml) tomates en dés, avec leur jus 1 tasse (250 ml) de maïs surgelé 1 lime, jus 2 cuillères à soupe (30 ml) de poudre de chili 1 piment jalapeño, épépiné et coupé en dés (facultatif) 2 cuillères à café (10 ml) de poudre de paprika 1 cuillère à café ( 5 ml) de sel 2 tasses (500 ml) de jus de tomate 1 ½ tasse (375 ml) de protéines végétales texturées 4 morceaux d'oignon vert, haché Recette1.

Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients simples pour créer ces délicieux beignets d'épinards végétariens.Ingrédients 300 g de couscous 250 g d'épinards hachés surgelés, décongelés 100 g de fromage feta doux, finement émietté 1 jaune d'oeuf 1 citron, plus quartiers de citron, à servir Méthode Étape 1 Pour préparer le couscous, mettre eau et sel dans une casserole et chauffer.